主料：低粉 (200克) 燕麦 (100克) 红糖 (45克) 玉米油 (135克) 鸡蛋 (1个)
辅料：盐 (1克) 泡打粉 (1克)
操作步骤：
1、将玉米油倒入盆中。
2、加入红糖，用打蛋器抽打均匀。
3、加入鸡蛋继续抽打均匀。
4、加入混合好的低粉和泡打粉。
5、加入燕麦片。
6、将所有材料混合成团。(不要用力揉）
7、取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。（我这个饼干球比乒乓球略小一圈）
8、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
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