以前的日子，人们出海打鱼的时候，都是有带粉干或是年糕这类的食材，然后把平时晒起来的鱼干，虾干，之类的配在一起煮，然后会配一些土豆，酸菜，地瓜不易坏的食材，也一并带出去，这样子煮的时候就可以用，煮好后又鲜又有味道。
给自己还有家人配煮这样子一锅汤年糕。别说味儿真是鲜美极了，它十分的朴实，但它真是营养又鲜美，送上这一款渔家汤年糕。
备料：鳗鱼鲞一段（蒸熟的）鱼饼一条，虾少许，桃型年糕二个，地瓜一个
做法：
一：备好所用食材，锅里加油将鱼饼及鳗鱼鲞改刀下锅，煎炒至出味，再将地瓜子刨丝下锅。
二：炒至出香味后，再加入清水，煮至汤底大开出鲜味，再将虾仁下锅，同时也将年糕片下锅。
三：加少许的细盐及料酒调味，煮至食材熟透后，最后按个人喜好添加胡椒粉。
《天中人文网》