华夫饼

在闲暇惬意午后的阳光中,慵懒地浪费一下时间,以清新的茶点和饮品,沐浴着阳光;享受着茶香,静静感受那份闲适与优雅。让这番惬意舒畅的生活发挥地淋漓尽致!新鲜的草莓、蓝莓、香蕉与软香华夫饼的组合,香甜中带有浓郁的奶味和新鲜的草莓气息,治愈系感觉娇滴滴,品上一杯浓郁醇正的英式奶茶和精心制作的甜品,赶走下午的瞌睡虫恢复体力。阳光下悠扬的音乐声无比惬意;与闺蜜畅聊心事,边吃边喝消磨迷人的午后时光,甜品与自然不着痕迹的结合;让您瞬间感染了一种浪漫慵懒的异国风情;给人以悠然自得的恬静感觉。真是美妙极了。
 
主料:
低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋2个、牛奶150克、细砂糖60克、无盐黄油60克、泡打粉5克、蓝莓100克、香蕉1根、草莓100克
做法:
1. 准备食材配料:蛋糕粉【或低筋面粉】、玉米淀粉、鸡蛋2个、细砂糖60克、牛奶150克、无盐黄油60克、泡打粉3克、盐2克。
2. 先把鸡蛋打进碗里;加入盐、白砂糖。
3. 用料理棒自带的打蛋器低速搅打鸡蛋。
4. 倒进牛奶 。
5. 将其搅拌均匀。
6. 将蛋糕粉【低筋面粉】、玉米淀粉和泡打粉一起过筛。
7. 过筛后不会有杂质进入碗里。
8. 将面糊搅拌均匀,搅拌到看不到粉状。接着放入无盐黄油,边搅打边放入融化的无盐黄油。
9. 轻轻的将面糊和黄油一起拌均匀,即为华夫饼面糊。
10. 将面糊加入到华夫饼模中。
11. 将面糊倒入华夫饼模具,烤箱预热160度,中层烤20分钟左右。
12. 烤到两面金黄即可出炉,并立即脱模。
小贴士:
1.把握好下午茶和晚餐的量,把晚餐的一半分给下午茶,晚餐过后适当活动;有益于消化道的消化和吸收,减轻消化道的负担是不会肥胖的。
2.黄油一定要融化,没有黄油的话,也可以用色拉油和椰子油。但需要油脂都融化了才可以加入。
3.下午茶和吃零食是不同的。吃完零食后,其热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。
4.烤制华夫饼时间过半时,勤快一点最好打开烤箱,将靠近烤箱里面的一面换到相反的位置。我没有换,因此颜色偏深了一点,但是不影响口感。
 
 
 
《天中人文网》

 

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