本地晚饭叫“喝汤”，喜面食，面条、油馍、油饼、饺子在本地饮食中占重要位置，饺子又名“扁食”。天中市的面食历史悠久，风味独特。相传两千多年前，孔子周游列国到蔡国（今新蔡县），叶公曾用沈岗油馍招待他。
本地亲朋、邻里之间给生孩子人家送礼品道喜为“送祝糜”，赴酬道喜的筵席为“吃祝糜”，结婚有“送好”（男方父母到女方家送给女孩买衣服钱）、“定日子”（双方父母商定结婚日）、“添箱”（女方父母亲为女儿准备的嫁妆）的规矩。
春节家家户户早上吃饺子，放鞭炮，正月初五为“破五”，认为过了这一天才能做事；农历二月二，称“龙抬头”日，男子有节前理发的习俗，称剃龙头。
“挪臊坡” 妇女生育满月，娘家或亲邻接去住一、二日，家中打扫卫生后再接回家，亦称住弥月。
“六十三，送枣山”。父母年至六十三岁，出嫁女儿蒸一座枣山送来，亦有蒸馍的，一岁一个，祝愿父母健康长寿。
“六十六，割块肉”。父母年至六十六岁，出嫁女儿买一块猪肉送来，祝愿父母健康长寿。
《天中人文网》