今年以来，泌阳县大力发展食用菌产业，促进食用菌产业规模化、标准化、无公害化生产，止目前，完成代料香菇种植2.1亿袋、草腐菌生产800棚、代料黑木耳1000万袋，顺利通过了国家级出口食用菌质量安全示范区的考核验收，出口食用菌质量安全示范点达到35个，完成出口创汇3000万美元。
一是扩大生产规模，提高规模效益。倡导菇农实现规模化、标准化种植，全县一万袋以上的专业种植户有上千户，形成大的种植区域，起到了以点带面、辐射周边、滚动发展的效果。如杨家集乡大地菇业有限公司累计春栽种植袋料香菇30万多袋，秋季种植袋料香菇50万多袋，高温香菇20万袋，年种植袋料香菇100万多袋，出口菌棒30袋。
二是调整香菇种植结构，扩大春夏香菇种植。大力发展春栽香菇和反季节高温香菇，其中，高温香菇已发展到8000多万袋，春栽香菇达到5000多万袋，形成了以高邑、花园、杨家集、贾楼、马谷田、王店等乡镇的高温香菇和春栽香菇无公害标准化示范区，吸引广东、福建等省市的食用菌客商前来设点收购香菇鲜品，在高邑建立香菇保鲜库55座，可吸收消化70%的本地香菇鲜品。
三是加强菌政管理。今年对全县制种厂家继续进行许可证的审查和清理整顿；对符合条件按照许可程序颁发了生产经营许可证；对于到期的许可证督促其尽快申请重新办理，对于无证生产、无证经营的伪、劣、假菌种厂家予以坚决的打击和取缔；严格菌种进出境，在保证食用菌生产的情况下可进行外销；组织制种单位积极参加了省农业厅经作站举办的制种资格和制种技术人员培训，提高了人员素质净化了菌种市场，保护了菇农利益，满足了菇农对菌种的需求。
四是培植龙头企业，提高加工出口能力。重点对亿健食品、天中亿龙食品、泌花食品等公司进行重点培育，继续在政策、资金、技术等方面扶持，使这些食用菌企业尽快做大做强，拉长产业链条，增加了产品的附加值，为泌阳菇农的生产销售奠定了有力后盾。充分发挥泌阳县华源农业开发有限公司公司+基地、基地+农户的生产运作方式，集中发菌，分散出菇，菇品统一回收，保证菇农利益的栽培种植模式，降低香菇种植的前期风险。
五是实现标准化生产，生产绿色菇品。严格按照《无公害农产品管理办法》和关于建立泌阳县出口食用菌质量安全示范区的要求，制定和编制了切合实际的食用菌标准化生产技术规程和泌阳食用菌口花菇质量安全示范区建设规范管理手册，向全县食用菌生产者、经营者、加工者进行宣传。制订了监督抽检制度和消费市场准入制度，实行产品质量执法监督和信息档案管理，确保食用菌产品质量安全。积极配合省农科院指标所食用菌风险评估抽样监督，防止重大菇品事件的发生。
六是加强科研开发，搞好技术培训。组织食用菌研究所、真菌研究所、亿键食品等公司食用菌科技人员分别在高邑、花园、泰山庙、杨家集、王店、贾楼等乡镇进行了食用菌技术等方面的科学实验示范，通过对比实验筛选出新方法三项推广应用到生产实践中，产生了较好的经济效益。通过现场观摩、电视讲座、下乡集中培训、现身说法等多种形式的技术培训工作，取得了较好的效果。
《天中人文网》